Skip to main content
Vis

GARNALENCURRY MET KOKOSMELK

Voorbereiding 20 MIN Voor 2 PERS Moeilijkheidsgraad MAKKELIJK

INGREDIENTEN

Fijn zout
  • Een pond verse rauwe garnalen
  • Koolzaadolie
  • Tijm
  • Kerrie
  • Het sap van een limoen per persoon
  • 1 pakje kokosmelk light
  • Fijn zout van La Baleine

BEREIDING

  • Verwarm de koekenpan voor en spray er wat koolzaadolie in.

  • Bak de garnalen in de koekenpan tot ze goed gaar zijn.

  • Voeg het limoensap, zout en de kokosmelk toe.

  • Haal van het vuur af en voeg wat kerrie toe naar smaak.

  • Dien meteen op.